荤香和茴香是一种菜吗?

kdmin 2021年12月12日17:59:02百科知识评论阅读模式

荤香和茴香是同一种菜,茴香为学名,荤香为别称,其茎部及嫩叶可作蔬菜食用,果实常作香料用。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

茴香的栽培技术是什么?文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

1、播种方式文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

有冬播和春播两种方式。冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中(喀什垦区11月25日~12月5日,也可用3厘米地温低于5℃为指标),第2年收获。春播在当年春天播种、管理、收获。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

2、品种选择文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

3、播种要求文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

正播茴香有穴播和条播两种。冬播以穴播(行距20~30厘米,穴距9~12厘米)为主,春播以条播(30厘米等行距、株距5~8厘米)为主。套播用穴播。播深1.5~2.5厘米,播后镇压。每公顷用种量22.5~30千克(千粒重1.3~1.8克)。穴播每公顷30~50万穴,保苗140~200万株,条播保苗150~180万株。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

4、田间管理文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

①早春田管以增温保墒为中心文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压,苗前遇雨及时耙地,破除板结,以利保墒出苗早发。浅耙方向与播种方向垂直,耙深不大于2厘米,且带碎土镇压器。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

②苗期田管以化调为主,辅以人工拔草和间定苗文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

茴香幼苗2~4叶期,喷施叶面肥1次(1%~2%的磷酸二氢钾+0.5%~1%尿素)。幼苗5~8叶期,对生长过旺田块局部喷施0.15%~0.3%缩节胺,增强旺苗基部节间粗度,降低植株高度,防止后期倒伏。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

③花果期田管以防积雨淹害为重点,养根保叶,促粒实,增粒重文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

小茴香较耐旱但不耐涝,5~6月份如遇降雨,田间积水超过8小时,会形成淹害,造成植株死亡,甚至绝收。故遇中至大雨,及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高,但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响,可叶面喷施浓度为0.2%~0.4%的硼、锌微肥,提高结实率。茴香生长中后期,有脱肥早衰(叶色发黄)的点片,可喷施1.5%~3%尿素叶肥,提高植株根叶吸收养分的能力,促使果实正常成熟。对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片,可喷施0.2%~0.4%的磷酸二氢钾,提高千粒重,达到整体收获期一致。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。文章源自天美惠购网-http://www.e24u.com/777.html

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