含钾高的食物一览表

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现在,很多人喜欢吃菜吃重口味的食物。水果和蔬菜很少吃,这也导致钾含量下降。这是许多现代人的习惯,这也是老年疾病早期发生的原因。水果和蔬菜中的钾含量不容忽视,尤其是一些最不关心日常生活但含钾量较高的食品。生活中最重要的事情是吃正确的食物。

一、含钾的食物:文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

二、含钾高的食谱文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

海带紫菜猪骨汤文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

材料:猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

做法:文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

1、将紫菜和海带发好。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

卤海带文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

材料:海带100公克,传统卤汁200㏄,香油少许,牙签适量文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

做法:文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

1、海带洗净沥干,再以牙签固定备用。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

2、取锅,加入传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可捞起。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

3、食用前,将海带切成小块状,再洒上少许香油拌匀即可。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

香菇油菜烧豆腐文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

做法:文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。文章源自天美惠购网-https://www.e24u.com/1279.html

2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。

3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用。

4、另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。

5、加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成。

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  • 本文由 发表于 2022年2月21日 11:17:54
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